02/10/18

El Brunch en Florencia

El brunch en Florencia: la buena costumbre del domingo por la mañana

Brunch en Florencia.  Aquí algunas direcciones para una comida relajante el domingo por la mañana.

¡Hablemos de brunch! Una comida a mitad (breackfast) y el almuerzo (lunch),  de moda en la época del renacimiento. Aquí algunos lugares de Florencia en los cuales el brunch se convierte en un momento de compartir imperdible.

El brunch en Florencia: El Odeon bistró

Un lugar abierto a todas las horas, para todos los gustos. El Odeon Bistro está abierto hasta la una de la noche. Aperitivo, brunch, almuerzo, aquí todo es posible y de muy buena calidad. Lo sproductos son frescos, de estación y preparados al momento. El menú propone diversos platos cada cuatro meses.

El brunch en Florencia: Café 19,26

¡Paris llega a Florencia! En un ambiente que recuerda los bistró parisino , un lugar elegante donde la comida es de buena calidad. No siempre económico, de todas maneras es un lugar que vale la pena ver. Brunch, almuerzo, aperitivo, cena, ofreciendo una amplia gama de opciones. Durante algunas noches es posible aprovechar aunque de la música de fondo, pero en esas ocasiones se recuerde de reservar.

El brunch en Florencia: Johnny Bruschetta

Una alternativa completamente toscana en el brunch internacional, la rebanada de pan tostado condimentado con sal y una hilo de olio es la protagonista en este local. Claramente para los mas cosmopolitas es posible probar aunque los deliciosos productos clásicos del brunch: huevos revueltos, panceta, salmón, palta, pollo.

El brunch en Florencia: Restaurante Quinua

Detrás de Plaza del Duomo, viene a descubrir el menú italiano sin gluten dentro un lugar moderno decorado por paredes verdes y una deliciosa terraza que se asoma dentro un claustro. Un menú delicado para el brunch y la garantía de la calidad.

El brunch en Florencia: Amble

A dos pasos del Ponte Veccchio, una pequeña plaza acoge Amble en un ambiente colorado y decorado con objetos viejos trabajados para ser comprados y llevados a casa. El lujar es conocido  por el sándwich veloz. Los domingos, con la ocasión del brunch, el chef propone un plato único a base de verdura fresca del momento, siempre acompañado por sopas y dulces. Cinco variedades para gustar la cocina en un lugar vintage.

El brunch en Florencia: Caffe dell’Oro

A lo largo del Lungarno Acciaiuoli, ven a gustar los sabores de las regiones italianas a orillas del Arno. El menú diseñado por el chef con estrella Michelin, Peter Brunel, te llevaran a vivir una experiencia gastronómica única en la cual los platos tradicionales vienen propuestos de forma contemporánea.

El brunch e Florencia: el Four Seasons
Un bel brunch dominical en uno de los hoteles mas bellos de la ciudad. A partir de octubre a junio el Restaurante Palagio acoge a sus huéspedes en un ambiente elegante con techos abovedados del cual se tiene un panorama esplendido hacia los jardines externos. el menú es elaborado en base a la estación de los productos acompañados por los mejores vinos italiano.

29/08/18

Los Jardines mas hermosos de Florencia

Vista panoramica de Florencia
Florencia como meta turística es seguramente una de las ciudades mas visitadas de Italia, una ciudad considerada un museo a cielo abierto con una arquitectura que deja sorprendidos a los turistas provenientes de todo el mundo, y que no desilusiona a las expectativas, Florencia cuenta con numerosos jardines que son meta imperdible de los amantes de la naturaleza.
Como descrito anteriormente hoy conoceremos los Jardines mas hermosos de Florencia, en particular los tres de los jardines mas visitados de la ciudad. El Jardín de Boboli, el Jardín Bardini y el Jardín de las rosas

Fontana di Nettuno- Jardin de Boboli

Los Jardines mas hermosos de Florencia: el Jardín de Boboli


Cuando se habla de Jardines hermosos de Florencia no se puede no hablar de este maravilloso espacio verde en el corazón de la ciudad, ubicada dentro Palacio Pitti se extiende este hermoso jardín renacentista, que apenas entrados nos recibe con el obelisco egipcio junto a enorme tina de granito esculpid e un bloque único .

Otro punto de interés es  la Fontana di Nettuno  con la estatua del dios del mar emergiendo de un afloramiento rocoso, la Fontana viene llamada por los florentinos "La Fontana del Forcone" a causa del tridente que Neptuno tiene en mano.

Repartidas por doquier encontramos numerosas estatuas y gárgolas que nos acompañan durante nuestro recorrido así como las elegantes composiciones de setos cortados geométricamente.

Hacia el oeste encontramos la Fontana del Océano del Giambologna, compuesto de una base con bajorrelieves (La violación de Europa, el Triunfo de Neptuno y El baño de Diana) que sostiene una vasija de granito circular de la Isla de Elba, sobre la cual se eleva el grupo escultórico de Neptuno, rodeado de dioses fluviales acostados. Representan el Nilo, el Ganges y el Éufrates, que simbólicamente vierten sus aguas en la gran cuenca, representando el océano.

Destaca la Grotta del Buontalenti o Grotta Grande uno de los elementos mas valiosos una de las arquitectura mas extrañas y sorprendentes dela ciudad de Florencia.

Para poder avistar el Jardín de Boboli es necesario pagar una entrada que pero te permite aunque de visitar el Jardín Bardini y el museo de las Porcelanas dentro Palacio Pitti.

Pergola de Glicinas-Jardin Bardini

Los Jardines mas hermosos de Florencia: el Jardín Bardini


El Jardín Bardini abandonado por decenios fue restaurado a partir del 2000, una restauración que duró casi cinco años y que ha visto la plantación de arboles frutales y plantas decorativas.
La restauración  ha visto el cuidado aunque de las estatuas y edificios que han permitido que en el 2005 el Jardín Bardini sea abierto al publico.

La parte mas impresionante seguramente es la gran escalinata barroca que termina con un Belvedere del cual se goza una vista espectacular de la ciudad,  seguramente la característica mas importante del Jardín Bardini es la maravillosa vista que ofrece, las  panorámicas que se observan de la ciudad de Florencia son estupendas, ante nuestros ojos la Catedral de SantaMaria del Fiore, el Palacio Vecchio y la Basílica de Santa Croce, pero los Jardines son mucho mas que el panorama.

Encontremos varias fuentes decoradas con mosaicos, numerosos rosales, lirios, hortensias, camelias, azaleas, durillos además de otras plantas decorativas.


El periodo mejor para visitare el Jardín Bardini seguramente es la primavera de preferencia abril y mayo cuando la mayoría de las plantas están en plena floración. Quedaras sorprendido sobretodo cuando ante tus ojos se presente la pérgola de glicinas una de las mayores atracciones de este Jardín.

Es posible visitar el Jardín Bardini con la misma entrada que se utiliza para el Jardín de Boboli que ademas permite el ingreso al Museo de las Porcelanas dentro Palacio Pitti.
"Partir" obra de Jean-Michel Folon-Jardin de las rosas

Los Jardines mas hermosos de Florencia: el Jardín de las rosas


El Jardín de las rosas es un parque situado en la zona del Oltrarno debajo del Piazzale Michelangelo, y se extiende en una área de una hectárea de terreno, con vistas panorámicas de la ciudad de Florencia.

Hubo un tempo en que le Jardín de las rosas era abierto al publico únicamente por breves periodos de primavera, actualmente el Jardín  esta abierto todos los días del año. 

Desde el 2011 el Jardín de las rosas alberga en su interior 10 esculturas de bronce obras del artista Jean-Michel Folon, esculturas que se integran perfectamente con el Jardín de las rosas en cualquier periodo del año.

Fue enriquecido además por un Jardín Japonés un pequeño oasis "Shorai" obra de Yasuo Kitayama.


El ingreso a este hermoso Jardín es gratuito para todos, por lo que seguramente es una meta obligada no solo por la belleza de ofrece si no también porque podrás pasar unas horas de relajo contemplando la vista maravillosa e la ciudad.

Los Jardines mas hermosos de Florencia: reserva aquí



28/08/18

Las Ruinas de Pompeya



Hoy seguramente les contaré de una ciudad que muchos desean visitar porque la hemos estudiado y  ha causado nuestra curiosidad. Este verano tuve la maravillosa oportunidad de visitar  Pompeya una  antigua ciudad romana prospera ubicada en la Bahía de Nápoles.

Antes de iniciar con la historia y las características de esta antigua ciudad romana les aconsejo de reservar sus entradas ya que las colas son interminables y sobretodo en la época que fui el calor era tremendo, lleven zapatillas cómodas, un gorro, fruta y tanta agua, aunque si durante la caminada podrás encontrar algunas fuentes de agua fresca pero deberás pelear por llenar tu botella.


Las Ruinas de Pompeya: breve historia



Pompeya fue devastada debido a la erupción del volcán Vesubio en el 79 d.C. y fue redescubierta en el 1748 cuando iniciaron las excavaciones, desde entonces son mas de 45 hectáreas de terreno que han venido a la luz.

La erupción del Vesubio fue tan violenta que en pocos segundos una nube de magma sepultó la ciudad romana bajo una capa de cenizas y piedras.

Estas cenizas formadas por gases tóxicos calientes, cenizas y piedras bajaron a gran velocidad arrasando edificios y carbonizando a sus victimas, se calcula que unas 16 mil personas fallecieron ese fatídico día.

La erupción del Vesubio sepulto no solo Pompeya sino también Herculano y Oplontis, el Vesubio aun en nuestros días es un volcán que se mantiene en actividad convirtiéndola en uno de los volcanes mas peligrosos del planeta ya que esta rodeada de casas habitadas.

Las Ruinas de Pompeya: Patrimonio de la Humanidad

 

En el 1997 las ruinas de Pompeya junto a Herculano y Oplontis fueron declarados por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad por los restos arqueológicos que debido a las excavaciones han sido reportados a la luz junto a las pinturas mosaicos y edificios.

Las ruinas de Pompeya son extensas y el estado de conservación de muchos edificios, plazas y calles de la ciudad es increíble.

Las ruinas de Pompeya son un verdadero tesoro para los arqueólogos e historiadores de todo el mundo por ser fuente de inagotable información.

Es sorprendente ver el estado de conservación en la que se encuentran las ruinas, casi intactas, teniendo en consideración las devastación sufrida.

Las Ruinas de Pompeya: breve recorrido



Entrando por la Puerta Marina la primera zona que encontramos es el Foro de Pompeya que era la Plaza principal de la ciudad. El Foro era el centro de la vida Política y Religiosa de Pompeya donde se concentraban los principales monumentos de carácter político y religioso.

Durante el recorrido la vista panorámica que ofrece Pompeya es indescriptible, podremos apreciar los restos del Templo de Apolo el mas antiguo de la ciudad de Pompeya, además de Templos románicos o las grandes casonas que pertenecían a las familia mas poderosas de la época, casas decoradas con pinturas y revestidas con mármoles que aun hoy se conservan casi perfectamente.

Uno de los edificios mas curiosos es el burdel mas famoso llamado Lupanare el cual hoy se demuestra intacto dejando ver los pequeños cuartos con las camas de piedras donde las prostitutas de la época acogían a sus clientes, podemos apreciar además los frescos eróticos que no dejan mucho a la imaginación.

Mientras recorremos las ruinas de Pompeya te da la impresión como si el tiempo se hubiera paralizado quedando todo intacto, podemos entrar al interno de sus casas, apreciar objetos de uso cotidiano y casi todo lo que poseían. Observamos todo no como restos arqueológicos sino como lo que eran, una vida llena de cotidianidad, personas en carne y hueso como nosotros con una vida normal,  Pompeya era una ciudad llena de sueños, familia y vida.

Las Ruinas de Pompeya: visita obligada



Para contar detalladamente todo lo que pude ver y tocar necesitaría de muchas horas y muchas paginas, si tienes la oportunidad de visitar la ciudad de Nápoles las Ruinas de Pompeya debe ser una meta obligada ya que las palabras quedan cortas ante la belleza histórica que se presentara ante tus ojos, Pompeya tiene un lugar en mi corazón y nos demuestra que la Naturaleza es mas poderosa que nosotros.

Las Ruinas de Pompeya: Reserva aqui

27/08/18

El Ponte Vecchio de Florencia

Vista Panoramica del Ponte Vecchio de Florencia

El Ponte Vecchio de Florencia:


Hoy les quiero proponer una visita obligada para todos aquellos que llegan a esta maravillosa ciudad, el Ponte Vecchio de Florencia (en español el Puente Viejo) el mas conocido y el mas antiguo de la ciudad y porque no el mas hermoso de Italia.
La principal características que la convierten en una de las principales atracciones es sin lugar dudas la disposición de joyerías y talleres orfebres en ambos lados además que te da la sensación de no estar pasando por un puente.

El Ponte Vecchio de Florencia: historia

Joyerías durante la noche iluminadas por las luces 

El Ponte Vecchio tiene sus orígenes en la época romana, al inicio fue construido de madera pero durante el curso de los años y como consecuencia del descuido, las guerras bárbaras y además de probables daños relacionados con las inundaciones el primer puente romano fue destruido definitivamente en noviembre del 1333 por una inundación.

En el 1345 se construyó el actual Ponte Vecchio de piedra realizado por Taddeo Gaddi considerado el mas antiguo de Europa además de ser el primer puente en la historia en la que se usaron arcos bajos para la construcción.

Esta solución innovadora permitió que los escombros traídos por las inundaciones y que podrían destruir el puente fluyan mas fácilmente, desde entonces en Ponte Vecchio sigue en pie muchas veces dañado pero igualmente reparado, pero nunca mas destruido.

En este periodo el Ponte Vecchio fue ocupado por tiendas como carnicerías, curtidores y pesquerías, pero después debido a los malos olores que se sentía fueron desalojados, sobretodo después de la construcción del Corredor Vasariano ya que el mal olor daba fastidio a los dirigentes que pasaban por ahí, desde ese momento fueron en lugar de carnicerías y pesquerías fueron colocados las famosas joyerías y talleres de orfebrería que podemos apreciar aun en la actualidad.

El Ponte Vecchio de Florencia: el Corredor Vasariano

Corredor Vasariano sobre el Ponte Vecchio


En el 1965 el arquitecto Giorgio Vasari construyó para Cosimo I el Corredor Vasariano con la finalidad de comunicar Palacio Vecchio sede de la Administración de la ciudad con Palacio Pitti que era la residencia veraniega de la familia de los Medici, pasando por la Galería de los Uffizi y sobre las joyerías ubicadas en la parte izquierda del Ponte Vecchio. El Corredor Vasariano se caracteriza particularmente por la belleza panorámica del centro de Florencia que ofrece este largo corredor.






El Ponte Vecchio de Florencia: el monumento de Benvenuto Cellini

 
Busto di Benvenuto Cellini 
Al centro del Ponte Vecchio donde las joyerías vienen divididas en dos terrazas panorámicas, de una parte encontramos el Corredor Vasariano que pasa sobre las joyerías,  y de la otra parte tenemos el monumento con el busto de Benvenuto Cellini, famoso escultor y orfebre florentino, el busto fue creado por Rafaello Romanelli e inaugurado el 26 de mayo de 1901.
Durante años las rejas que circundan el busto han sido utilizadas por los enamorados para colocar candados con las iniciales y una vez cerrados la llave venia arrojada dentro al Arno para sellar el amor eterno.
La administración comunal para poner fin a esta tradición que arruinaba las rejas y las decoraciones del Ponte Vecchio ha establecido una multa a quien venga sorprendido atacando candados en las rejas.



El Ponte Vecchio de Florencia: las joyerías

Puesta del sol una joya única desde el Ponte Vecchio

Como se había ya dicho anteriormente sobre el Ponte Vecchio una vez que las carnicerías y los negocios alimenticios fueron desalojados se instalaron las joyerías que la han convertido en la meta obligada de los turistas provenientes de todo el mundo, el Ponte Vecchio alberga seguramente las joyerías mas exclusivas de la ciudad convirtiéndola en las joyerías mas caras de la ciudad, pero esto no impide que los turistas puedan pasar y gozar de la belleza y porque no de comprar un recuerdo en uno de los puentes mas bellos de Italia.

Es posible visitar el Ponte Vecchio de Florencia reservando una visita privada con un guía en español CLICCAR AQUI